Boodschappenlijstje :
200 gr Pennepasta
200 gr Tonijn op olie, uitgelekt en in stukjes
175 gr Mais uit blik, uitgelekt
100 gr Geroosterde paprika uit pot, uitgelekt en in stukken gesneden
5 takjes Basilicum, blaadjes grof gescheurd
50 gr Zwarte olijven, ontpit
Zout en peper
Voor de dressing :
4 el Olijfolie
1 el Citroensap
1 tl Mosterd
1 tl Kristalsuiker
Zout en peper
Bereiding :
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de pasta af en spoel even af onder de koude kraan.
- Laat de pasta in het vergiet uitlekken.
- Meng de ingrediënten voor de dressing en roer deze door de pasta.
- Voeg vervolgens alle overige ingrediënten toe en schep het geheel voorzichtig door elkaar.
